Científicos de India desarrollan una variedad de mango sin pepa
Científicos de India desarrollan una variedad de mango sin pepa

Científicos de India desarrollan una variedad de mango sin pepa

Primero fueron las uvas sin semillas. Ahora, unos científicos indios han desarrollado lo que podría ser la máxima delicatesen: un mango sin hueso con una textura delicada y jugosa, con un sabor dulce y distintivo cuando está maduro, informó el medio India Today.

“Hemos desarrollado una variedad de mango sin hueso a partir de híbridos de las variedades de mango Ratna y Alphonso”, explica V.B. Patel, presidente del Departamento de Agricultura de la Universidad Agrícola de Bihar (BAU, por sus siglas en inglés), en el distrito Sabour de Bhagalpur.

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