Primero fueron las uvas sin semillas. Ahora, unos científicos indios han desarrollado lo que podría ser la máxima delicatesen: un mango sin hueso con una textura delicada y jugosa, con un sabor dulce y distintivo cuando está maduro, informó el medio India Today.
“Hemos desarrollado una variedad de mango sin hueso a partir de híbridos de las variedades de mango Ratna y Alphonso”, explica V.B. Patel, presidente del Departamento de Agricultura de la Universidad Agrícola de Bihar (BAU, por sus siglas en inglés), en el distrito Sabour de Bhagalpur.
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